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凯盛市场:一周市场价格行情
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信息来源: 山东凯盛市场 时间: 2017-12-26

  山东金乡县凯盛国际农产品物流园信息统计服务中心(12月18日—12月24日)对22种蔬菜进行监测显示, 上周蔬菜平均价格为2.43元/公斤, 与上上周蔬菜平均价格2.45元/公斤相比, 环比下降0.90%,平均价基本持平。上周蔬菜成交量为735.61万公斤,与上上周相比,环比上涨0.53%,成交量基本持平;交易额为1779.26万元,与上上周相比,环比下降0.46%,总成交额基本持平。

  尖椒环比上涨67.46%,胡萝卜环比上涨48.21%,菠菜环比上涨39.68%,青椒环比上涨34.92%。

  原因:1、季节因素:价格上涨主要是季节性上涨,随着气温越来越低,天气越来越冷,导致蔬菜生长缓慢,产量也有所下降,价格上涨,如果气温继续下降,价格还会继续上涨;2、本地此类蔬菜基本已经下市,开始由外地蔬菜替代,主要由于季节因素,气温较低,蔬菜主要来源存储及长途运输,成本增加,造成价格上涨,随着气温的逐渐下降,叶菜的存储及运输保鲜难度增大,价格造成价格普遍上涨。3、尖椒、青椒等蔬菜不太抗冻,因气温下降幅度较大造成冻伤,上市量降低造成价格上涨。莲藕环比下降20.54%,生姜环比下降25.00%,油菜环比下降29.37%,芹菜环比下降29.59%。

  原因:现在正是芹菜等蔬菜的上市期,金乡周边大量种植芹菜,近期集中上市,加上外地菜也大量进入市场,供货量充足,对价格造成冲击,导致价格有所下降。

  预测:本周气温下降幅度大,对蔬菜价格会造成较大影响,预计本周蔬菜价格小幅上涨。

编辑: 王钧 作者: 郑文剑 丁仁鹏